لحم بقر مقلي طازج
طبق كلاسيكي من Hunan لا بد من تجربته: لحم بقر أصفر طري مع فلفل أخضر وأحمر، يُقلى بسرعة لنكهة حارة في كل لقمة.

وليمة هونانية حقيقية على مائدة واحدة. يشتهر طعام هونان بأنه طازج، جريء، حار، ومليء بنكهة المقلاة الووك. يجمع هذا الطقم أفضل ما فيه: أطباق مقلية حارة، أطباق بيتية، خضروات منعشة، حساء دافئ، ووجبات محلية خفيفة كلاسيكية. إنها طريقة لذيذة لاكتشاف الروح الحقيقية لمطبخ هونان.
طبق كلاسيكي من Hunan لا بد من تجربته: لحم بقر أصفر طري مع فلفل أخضر وأحمر، يُقلى بسرعة لنكهة حارة في كل لقمة.
مقرمشة من الخارج، طرية ومطاطية من الداخل — كعكات أرز ذهبية بالشيح مع عبير منعش وحلاوة خفيفة.
فلفل هوناني مشوي على النار مع century egg ناعم وثوم وخل، يُدق يدويًا ليصبح طبقًا باردًا حارًا وحامضًا.
نفخات توفو مقلية من Hunan، طرية وعصيرية، مع فلفل أخضر وأحمر، حارة ومليئة بالصلصة.
مقرمشة، حلوة، بنكهة الثوم، ومنعشة — طبق هوناني لطيف سترغبه بين اللقمات الحارة.
طبق هوناني قوي مقلي سريعًا، مع فلفل حار مقرمش، ولحم خنزير طري، ورائحة شهية غنية، ولمسة حارة تعشق الأرز.
حساء هوناني دافئ في قدر فخاري، مع جذور لوتس دونغتينغ الحلوة، وعظام خنزير طرية، ومرق حليبي غني.