قطعة لحم خنزير مقلية مميزة
قطعة لحم خنزير مغطاة بفتات الخبز على الطريقة الشنغهايية، مقرمشة وطرية، مستوحاة من شنيتسل فيينا، وتُقدَّم مع صلصة صويا حارة للتغميس بلمسة محلية جريئة.

ميني وونتون شهي في قدر فخاري يُقدَّم مع شريحة لحم خنزير مقرمشة — مزيج كلاسيكي لا يخيّب!
قطعة لحم خنزير مغطاة بفتات الخبز على الطريقة الشنغهايية، مقرمشة وطرية، مستوحاة من شنيتسل فيينا، وتُقدَّم مع صلصة صويا حارة للتغميس بلمسة محلية جريئة.
فطور كلاسيكي من شنغهاي القديمة، بقشور وانتون رقيقة، ومرق خفيف غني بالنكهة، وراحة بسيطة تحمل روح شنغهاي القديمة.