牛油果豆腐
这是一道融合日式冷奴与西式牛油果的创意冷盘,盒豆腐细腻绵滑,牛油果清新柔润,豆香与果香交织,入口清爽顺口。

这套3-4人经典组合涵盖清爽冷盘、葱香蒸鱼、茶香肋排、海鲜泡饭与造型点心,口味清浓有致,口感从细滑、脆嫩到酥烂、温润层层变化。
这是一道融合日式冷奴与西式牛油果的创意冷盘,盒豆腐细腻绵滑,牛油果清新柔润,豆香与果香交织,入口清爽顺口。
开背黄鱼先以葱姜水去腥,再清蒸至细嫩,淋上葱油汁后以热油激出葱香,鱼肉清鲜细滑,葱香浓郁,是一道咸鲜清爽的葱油蒸鱼。
广东菜心搭配三层肉、黑木耳入砂锅啫制,蒜香浓郁、镬气十足,菜心入口脆嫩清香。
十块肋排搭配炸绿茶叶提香,酥烂入味,茶香清雅,火焰上桌更添醒目的仪式感。
弹嫩鲍鱼搭配米饭、干贝和虾仁,以热汤冲泡成鲜香泡饭,再用炒米添一层轻脆口感,入口汤鲜饭润。
这是一款做成蔬菜造型的创意面食点心,以紫薯、灰萝卜、茭白等食材呈现天然色彩,造型逼真,并以巧克力与果物点缀,童趣十足。
餐厅提供的小包纸巾,适合用餐时擦手、擦嘴或简单清洁,未使用可按餐厅规则退回。