Postre de mango y coco con chocolate blanco a la vainilla
Un postre suave y cremoso de mango tropical y coco, acompañado de chocolate blanco a la vainilla para un sabor dulce, afrutado y delicado.

Un menú para dos personas con bocados de repostería, opciones saladas, fruta fresca y bebidas suaves, que combina notas cítricas, florales y afrutadas con texturas cremosas, crujientes y ligeras.
Un postre suave y cremoso de mango tropical y coco, acompañado de chocolate blanco a la vainilla para un sabor dulce, afrutado y delicado.
Bebida de vino blanco infusionada con lichi fresco y rosa, con un suave aroma floral, dulzor frutal delicado y un final ligeramente embriagador.
Una tartaleta de base crujiente rellena de una crema de limón suave y densa, con un toque fresco y ácido que equilibra muy bien el dulzor.
Un profiterol de masa choux ligera y crujiente, relleno de nata y perfumado con el aroma fresco de la bergamota y el pomelo.
Scone de limón hecho a mano, crujiente por fuera y tierno por dentro, con un delicado aroma cítrico, servido con mermelada de fresa, mermelada de arándanos y nata Chantilly.
Un milhojas de melocotón y gamba dulce que combina el delicado sabor marino del marisco con la fruta, en una textura cremosa y hojaldrada.
Mousse salada de jamón ibérico cubierta con una gelatina transparente de champán, de textura suave y sabor delicado y elegante.
Cestita crujiente de harina y aceite, rellena de salsa de espárragos blancos y marisco fresco, con un sabor fresco y limpio y un agradable contraste entre la textura crujiente y el interior tierno.
Una selección de frutas frescas de temporada, como fresas, arándanos, melón Hami y piña, servida fría para disfrutar de un bocado ligero, jugoso y naturalmente dulce.
Una bebida sencilla y agradable: elige entre café de calidad o té seleccionado, servidos con leche para un sabor más suave y equilibrado.