نودلز صينية باردة مع شرائح لحم الياك
مقبّل بارد من نودلز بقوام مرن مع لحم الياك التبتي المبشور وخيار مقرمش، بنكهة حلوة وحامضة ولمسة حارة خفيفة.

تشكيلة سيتشوانية لثلاثة أشخاص تجمع مقبلات باردة وأطباقاً ساخنة بنكهة حارة وحلوة وحامضة، مع خضروات موسمية وأرز ومياه غازية وتوازن بين الطراوة والقرمشة.
مقبّل بارد من نودلز بقوام مرن مع لحم الياك التبتي المبشور وخيار مقرمش، بنكهة حلوة وحامضة ولمسة حارة خفيفة.
مقبّل بارد كلاسيكي من سيتشوان، يُحضَّر من شرائح لحم الخنزير المطهية والطرية مع صلصة الثوم.
شرائح طرية من سمك رأس الأفعى تُقدَّم ساخنة مع مرق زيت الفلفل الحار، بنكهة حارة واضحة وسهلة التقبّل.
طبق ساخن من مكعبات الدجاج يُحضَّر بصلصة كونغ باو منزلية حلوة وحامضة، ويُقدَّم مع فول سوداني مقلي مقرمش.
طبق ساخن من خضروات تتبدل حسب الموسم لضمان النضارة، تُحضَّر بالقلي السريع أو بالقلي مع الثوم.
طبق ساخن من البط المدخن بالشاي على طريقة سيتشوان، يُقدَّم بطبقات من الأرز اللزج تمنح قواماً يذكّر بـ«ساندويتش البط»، ويُرش فوقه مسحوق البصل الأخضر.
أرز فاخر من شمال شرق الصين – يُقدَّر لجودته ونكهته.
مجموعة من ثلاث مناديل مبللة للاستخدام أثناء تناول الطعام، تساعد على تنظيف اليدين بسهولة وبطريقة مريحة وصحية.
مياه غازية كلاسيكية من سان بيليغرينو، تُقدَّم في زجاجة واحدة.