x1温菜：ミニ焼き豚まん
ひと口サイズの焼き餃子。カリッと黄金色の底、やわらかな生地、ジューシーで旨みたっぷりの餡が楽しめます。口に入れると、濃厚なスープと昔ながらの上海の味わいが広がります。
Set
お一人様向け カニコンボセット
ジーチャンシンでは、旬の食材と伝統的な技法で、注文ごとにできたてをお届けするクラシックな上海料理をご提供しています。
¥187≈ JPY 3,852
Stock100+
Included Dishes
x1
x1温菜：特製 花雕酒漬け酔蟹
新鮮な蟹を、上質な紹興酒と自家製の香り豊かな漬けだれにじっくり漬け込みました。なめらかで旨みたっぷり、蟹本来の甘みが口いっぱいに広がります。
x1温かい料理：季節の青菜の上海風
旬の野菜を上海風に炒め、野菜本来の甘みとシャキッとした食感を生かした、軽やかな味付けです。
x1主食：黄金蟹みそバターライスのせ
上質な蟹みそとカニ身を、濃厚なバターソースにじっくり混ぜ込み、炊きたてのご飯にのせました。ひと口ごとに濃厚でクリーミーな味わいと、たっぷりの旨みが広がる、まさに上海の名物料理です。
x1ドリンク：バタフライピー・グレープ＆ローズのスパークリング
ぶどうジュース、ローズ、バタフライピーの花で作った爽やかなスパークリングドリンク。軽やかな花の甘みと、自然に鮮やかな色合いが楽しめます。