Yangchun-Nudelsuppe mit Schweinefleischstreifen und grüner Paprika
Klare Yangchun-Nudelsuppe mit zarten Schweinefleischstreifen und kurz gebratener grüner Paprika als heißem Topping, herzhaft im Geschmack und angenehm bissfest.

Ein Menü für eine Person mit herzhafter Nudelsuppe, knusprigem Schweinefleisch und kühlem Zitronentee, geprägt von klarer Brühe, zarten Texturen und einer leicht prickelnden Sichuanpfeffer-Note.
Klare Yangchun-Nudelsuppe mit zarten Schweinefleischstreifen und kurz gebratener grüner Paprika als heißem Topping, herzhaft im Geschmack und angenehm bissfest.
Zarte Schweinefleischstreifen werden im Teigmantel goldbraun frittiert: außen knusprig, innen saftig, mit einer deutlich aromatischen Note von Sichuanpfeffer.
Frische Zitronen werden von Hand zerdrückt, um ihre lebendigen Zitrusöle freizusetzen, und dann mit hochwertigem Tee geschüttelt — für ein kräftiges, kühles und erfrischendes Zitrusgetränk.