شاي أولونغ «الجمال الشرقي»
شاي أولونغ بلون كهرماني صافٍ، يمتاز بعبير زهري ونكهة عسلية طويلة الأثر.

باقة هادئة لشخصين إلى ثلاثة تجمع شايًا عطريًا، وحلويات ناعمة، وفواكه منعشة، ولقمة مالحة بنكهة الشاي، مع مشاهدة لفن الشاي بلمسة من شنغهاي.
شاي أولونغ بلون كهرماني صافٍ، يمتاز بعبير زهري ونكهة عسلية طويلة الأثر.
حلوى صغيرة محشوة بالماش، بقشرة رقيقة مقرمشة وحشوة ناعمة تذوب في الفم، مع حلاوة معتدلة.
تجربة محلية يقدمها أول فريق محترف لفن الشاي في شنغهاي، تمزج بين ثقافة هايبَاي الشنغهايية وطقوس الشاي التقليدية.
طبق من الفواكه الموسمية الطازجة والمبرّدة، بألوان متنوعة وطعم حلو وعصيري وقوام منعش، مناسب بعد الوجبة.
كرات صغيرة من اليام بقوام ناعم ومطاطي لطيف، تُقدَّم مع نكهة عصير البرتقال وغنى الحليب المكثف المحلى والحليب.
بيض سمان تُشقّ قشوره ويُطهى على مهل مع شاي الأولونغ وصلصة الصويا والتوابل، فيتشرب عبق الشاي ويأتي ببياض مطاطي لطيف وصفار ناعم.