桂花香るパリパリ焼きダック
鴨肉を香ばしく焼き上げ、パリッとした食感と桂花を思わせる上品な香り、「一羽三通り」の楽しみ方までお楽しみいただける焼きダックです。

香ばしい北京ダックを中心に、サクッとした揚げ物、さっぱりとした野菜料理、甘酸っぱいドリンクを合わせた、2 名様向けセットです。
鴨肉を香ばしく焼き上げ、パリッとした食感と桂花を思わせる上品な香り、「一羽三通り」の楽しみ方までお楽しみいただける焼きダックです。
北京ダックを切り分けた後の鴨ガラを香ばしく揚げ、椒塩をまぶした、骨まわりの肉まで楽しめる熱々の小皿料理。
ケールの歯ざわり、ミニトマトの甘酸っぱさ、かぼちゃのほくほくとした食感に、コクのあるチーズとさっぱりとしたオイルビネガードレッシングを合わせた彩り豊かなサラダです。
海白エビを黄金色にカリッと揚げ、濃厚なチーズのミルキーな香りとほのかな甘み、エビのぷりっとした食感を楽しめる一品。
旬の野菜をシンプルに炒め、シャキッとした食感と素材のやさしい甘みを楽しめる、口直しにもぴったりの一皿。
甘酸っぱい酸梅湯にほのかなキンモクセイの香りが重なり、油っこい料理や塩気のある料理の合間にもすっきり飲める中国の伝統ドリンクです。