ヴィンテージ上海紅茶アフタヌーンセット

上海が開港した後、中国の主要な茶葉貿易の中心地となりました。紅茶は中華民国時代の邸宅、茶館、西洋式のティーパーティーでよく飲まれていた飲み物でした。地元の人々は、自然な蜂蜜の香りを持つまろやかでなめらかな紅茶を好み、ゆったりした午後にサクサクで甘いお菓子と一緒に楽しみました。日常の人々がお茶を飲みながら語らう時も、洗練された社交の集まりでも、お菓子を添えた一壺の紅茶はいつも人気でした。店ではオールド上海のお茶の習慣を探り、地元の好みに合うようにこのシグネチャー上海紅茶をブレンドしています。よく知られたヌガーとネギ油風味のバタフライパイを合わせ、1世紀前の上海のくつろぎと優雅さのあるアフタヌーンティーの暮らしを再現し、訪れる人がひと口で海派茶文化の温かい心を味わえるようにしています。