Shanghai Hongcha ชาดำซิกเนเจอร์

หลังจาก Shanghai เปิดเป็นเมืองท่า เมืองนี้ได้กลายเป็นศูนย์กลางการค้าชาที่สำคัญ ชาดำจึงเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในบ้านเก่า โรงน้ำชา และงานน้ำชาสไตล์ตะวันตกของยุคก่อนชาว Shanghai นิยมดื่มชาดำรสนุ่ม กลิ่นหอมน้ำผึ้งธรรมชาติ คู่กับขนมหวานในช่วงบ่าย ร้านจึงนำวัฒนธรรมการดื่มชาแบบเก่ามาสร้างสรรค์ Shanghai Hongcha พร้อมเสิร์ฟคู่กับนูกัตและคุกกี้พัฟผีเสื้อไส้ต้นหอมให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสบรรยากาศน้ำชายามบ่ายแบบ Shanghai เก่า และรสชาติอันอบอุ่นของวัฒนธรรมชา Haipai