Shanghais klassisches Vier-Gänge-Menü: herzhaft, knusprig und erfrischend – authentisch und köstlich, ein garantierter Genuss!
x1Ein kleiner Shanghaier Beilagenteller mit weich gewürzten Bohnen, knackiger salzig-süßer Sojagurke, aromatischem getrocknetem Kleegrün und mild-süßen Edamame, traditionell zu gemischten Nudeln serviert.
x1Ein klassisches Sommergetränk aus Shanghai: gekühlt, fein prickelnd, leicht salzig und angenehm süß, besonders erfrischend zu Nudeln oder kräftigeren, öligen Gerichten.
x1Ein goldbraun frittiertes Schweinekotelett mit knuspriger Panade, zartem Fleisch und einer süß-säuerlichen, mild scharfen Shanghaier Würzsauce.
x1Ein klassisches Reisgericht aus Shanghai mit gebratenem Reis, gewürfeltem Pökelfleisch, Schweineschmalz und Sojasauce: locker getrennte Körner, herzhaft-salziges Aroma und ein runder Geschmack.
