طبق جانبي ثلاثي من معبد تشنغهوانغ
يضم هذا الطبق الجانبي النباتي من شنغهاي ثلاثة أنواع من الخضار المخللة. مالح ومقرمش ومنعش، ويناسب النودلز بشكل خاص.

تتضمن هذه الوجبة المحددة أطباقًا باردة، وشرائح لحم خنزير مقلية ومقرمشة، ومعكرونة على طريقة شنغهاي القديمة مع زيت البصل الأخضر، ومياه صودا مملحة – لا يمكن أن تخطئ في اختيارك لهذه الوجبة.
يضم هذا الطبق الجانبي النباتي من شنغهاي ثلاثة أنواع من الخضار المخللة. مالح ومقرمش ومنعش، ويناسب النودلز بشكل خاص.
يتميز هذا الطبق الشنغهاي الكلاسيكي بنودلز مرنة ممزوجة بزيت البصل الأخضر العطري والروبيان المجفف، ليكون مالحًا ولذيذًا من دون أن يكون دهنيًا.
مشروب صيفي غازي كلاسيكي من شنغهاي بطعم مالح حلو، منعش ويخفف الإحساس بالدهون.
شريحة لحم الخنزير المقلية الشانغهايية الشهيرة هذه مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، وتُقدَّم مع صلصة حامضة وحلوة وحارة قليلًا.