x1Crevettes flash-frites de Simalu
Ce célèbre plat de Shanghai utilise des crevettes frites, croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, avec une saveur sucrée-salée.
Set
Coffret pour deux : Mangez comme les locaux
Ce menu propose un assortiment de plats à base de viande et de légumes, accompagné d'une soupe et de nouilles : les saveurs sont parfaitement équilibrées, vous ne pouvez pas vous tromper !
¥305≈ EUR 39,65
Stock100+
Merchant NameYulan Xiang · Saveurs du vieux Shanghai (exclusivement pour l’hôtel Shanghai Bund Jinjing Metropolo New City)
Opening Hours10:00-15:00 / 16:00-21:00
Included Dishes
x1
x1Légumes verts de saison sautés au vin de Shaoxing
Ce sauté de légumes de saison à la shanghaïenne est croquant, frais et savoureux, avec un goût léger et un doux arôme de vin. Il vaut vraiment la peine d’être essayé.
x1Bortsch de poitrine de bœuf
Soupe mijotée à la shanghaïenne de poitrine de bœuf aux légumes, doucement sucrée et acidulée, tendre et chaleureusement réconfortante.
x1Sauce épicée aux huit trésors avec feuilles de laitue
Une sauce légèrement épicée inspirée d’une boutique de sauces de Shanghai, accompagnée de laitue fraîche pour une bouchée riche et rafraîchissante.
x1Courgette froide à la savoureuse sauce à l’ail
Courgette froide à la shanghaïenne, croquante et fraîche, relevée par l’ail et l’huile de sésame.
x1Nouilles à l’huile de ciboule du vieux Shanghai
Ce plat classique de Shanghai associe des nouilles souples et fermes à une huile de ciboule parfumée et des crevettes séchées, pour un goût savoureux mais non gras.
x1Tour de salade de pommes de terre
Ce plat de légumes en couches à la shanghaïenne est composé de strates de pomme de terre, de pâte et d’œuf, servies avec une sauce riche et savoureuse pour une bouchée fraîche et délicieuse.
x1Soda salé du Vieux Shanghai
Une boisson pétillante salée-sucrée classique de l’été shanghaïen, fraîche et parfaite pour alléger le gras.