Bœuf à la sauce d’huître
Un plat de bœuf à la sauce d’huître, apprécié pour sa texture soyeuse et sa viande tendre.

Un menu individuel qui associe un plat de bœuf tendre, un légume léger, du riz moelleux et une pâtisserie salée feuilletée, dans un équilibre de douceur, de fraîcheur et de croustillant.
Un plat de bœuf à la sauce d’huître, apprécié pour sa texture soyeuse et sa viande tendre.
Une laitue rapidement blanchie, appréciée pour sa fraîcheur limpide, sa texture tendre et la simplicité des plats populaires chinois.
Un riz blanc simple et moelleux, préparé avec des grains de riz cuits tout en douceur, au goût délicat et familier, parfait pour une base d'un repas chinois.
Une spécialité salée de Shanghai, cuite au four, où une pâte de farine bien croustillante enveloppe une farce de porc tendre et juteuse.