x1Côtes de porc laquées – spécialité de Macao
Un porc rôti d’inspiration contemporaine, à la douceur légère, avec une attaque parfumée et délicate en bouche.
Set
Menu chinois doux et croustillant pour une personne
Un menu individuel qui associe une note rôtie délicatement sucrée, un légume vert croquant et fondant, du riz moelleux et une petite bouchée salée au feuilletage croustillant.
¥88≈ EUR 11,44
Stock100+
Merchant NameGrand restaurant Guangmingcun
LocationGrand restaurant Guangmingcun, 588 Huaihai Middle Road, district de Huangpu, Shanghai (3e étage)
Opening Hours11:00-14:00 / 17:00-20:30
Included Dishes
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x1Légumes marinés de Chaoshan blanchis à la chinoise
Un légume vert chinois brièvement blanchi, apprécié pour sa couleur éclatante et sa texture à la fois croquante et tendre.
x1Riz blanc
Un riz blanc simple et moelleux, préparé avec des grains de riz cuits tout en douceur, au goût délicat et familier, parfait pour une base d'un repas chinois.
x1Gâteau de lune feuilleté au porc
Une spécialité salée de Shanghai, cuite au four, où une pâte de farine bien croustillante enveloppe une farce de porc tendre et juteuse.