Bœuf sauté au poivre noir
Un plat de bœuf tendre nappé d' une sauce brune au poivre noir, légèrement relevée, avec une touche de saveur familière aux accents occidentaux.

Un menu individuel associant bœuf tendre au poivre noir, légume vert léger, riz blanc moelleux et petite pâtisserie salée shanghaïenne, entre croustillant et fondant.
Un plat de bœuf tendre nappé d' une sauce brune au poivre noir, légèrement relevée, avec une touche de saveur familière aux accents occidentaux.
Un légume vert chinois simplement sauté, à la couleur éclatante, au goût frais et à la texture légère, nette en bouche.
Un riz blanc simple et moelleux, préparé avec des grains de riz cuits tout en douceur, au goût délicat et familier, parfait pour une base d'un repas chinois.
Une spécialité salée de Shanghai, cuite au four, où une pâte de farine bien croustillante enveloppe une farce de porc tendre et juteuse.