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Des ruelles aux centres commerciaux : treize ans de vente de wontons faits maison, le goût authentique de Shanghai.
Recommandé par le Guide Michelin pendant de nombreuses années consécutives, l’établissement perpétue le savoir-faire de grands chefs hongkongais et propose une cuisine cantonaise authentique préparée à la commande, sans plats préparés à l’avance, ainsi que des spécialités de Shunde et des dim sum hongkongais.
Spécialisé dans la cuisine sichuanaise haut de gamme et les fins plats cantonais, idéal pour les dîners d’affaires et les réunions de famille
Jiuyun Zunxian, succursale de Hong Kong Plaza : des fruits de mer raffinés à la mode du Zhejiang et une cuisine de Taizhou, des salles à manger privées élégantes et des ingrédients d'une fraîcheur irréprochable : le choix idéal pour une réunion d'affaires raffinée.
Soba faits à la main selon des méthodes ancestrales, 300 000 portions vendues par an.
Zui Hui Huang apporte près de 30 ans d’expérience dans la chaîne d’approvisionnement, avec des produits de la mer du monde entier et du bœuf haut de gamme. Nous invitons les restaurants, hôtels et supermarchés à travailler avec nous et à bâtir ensemble une brillante référence pour la cuisine chinoise.