x1Tarta mousse de chocolate negro con avellanas y frutos rojos
Tarta mousse de chocolate negro, intensa y sedosa, con avellanas tostadas crujientes y frutos rojos frescos que aportan un contraste jugoso y ligeramente ácido.
Set
Menú suave y elegante para cuatro personas
Un menú para cuatro que combina un entrante frío, una crema suave, pescado jugoso, pan crujiente y un postre de chocolate intenso, con un equilibrio agradable entre dulzor, frescor, cremosidad y notas tostadas.
¥450≈ EUR 58,50
Stock100+
Merchant NameRestaurante Xingyuan Todo el Día
Opening Hours06:30-23:00
Included Dishes
x1
x1Filete de fletán gratinado con salsa de miel y mostaza y col china estofada
Un filete de fletán tierno y jugoso, gratinado para mantener su delicadeza, con una salsa de miel y mostaza de dulzor suave y ligero toque especiado, acompañado de col china estofada hasta quedar melosa.
x1Crema de calabaza con vieiras a la plancha y crujiente de pan con sésamo
Una crema de calabaza suave y aterciopelada, servida con vieiras doradas a la plancha, finas láminas crujientes de pan con sésamo y un toque de hierbas picadas.
x1Ensalada de jamón curado italiano con melón marinado y rúcula
Una ensalada fría y ligera con jamón curado italiano, melón marinado y rúcula, que equilibra lo salado, lo dulce, lo jugoso y un delicado toque picante.
x1Pan crujiente de bienvenida con mantequilla
Selección de panes servidos antes de la comida, crujientes por fuera y tiernos por dentro, acompañados de mantequilla para aportar aroma y suavidad.