Set

مجموعة شاملة لشخصين: تناول الطعام كالمحليين

تقدم هذه الوجبة المحددة مزيجًا من أطباق اللحوم والخضروات، مع الحساء والمعكرونة – والنكهات متوازنة تمامًا، لذا فهي خيار مضمون!

¥305≈ AED 155.55

Stock100+

Opening Hours10:00-15:00 / 16:00-21:00

Included Dishes

طبق من روبيان جِي-وَي الطازج يُقلى سريعًا على نار عالية، بقشرة مقرمشة صالحة للأكل ولحم طري نابض، مع الزنجبيل والبصل الأخضر ونكهة مالحة حلوة.

طبق نباتي من خضار موسمية طازجة تُقلى سريعاً مع قليل من نبيذ الطهي لإبراز العطر، بقوام مقرمش ونكهة مالحة خفيفة ومنعشة.

حساء مطهو على طريقة شنغهاي بلحم صدر البقر والخضروات، حلو وحامض بلطف، طري ودافئ ومريح.

طبق من ثمانية مكونات مقطعة مكعبات ومقلية سريعًا، منها الدجاج وقوانص البط والروبيان، تُؤكل ملفوفة بورق الخس مع صلصة مالحة غنية وحارة قليلًا.

شرائح رقيقة من الكوسا تُسلق بسرعة ثم تُبرّد، وتُقدّم مع صلصة من الثوم المهروس وزيت السمسم بطعم مالح منعش وقوام طريّ مقرمش.

نودلز تُخلط بزيت البصل الأخضر العطِر، بقوام متماسك وناعم، ويمنحها الروبيان المجفف نكهة بحرية لذيذة ومتوازنة.

طبق بارد على شكل برج من طبقات البطاطس، مع عجينة معجنات وبازلاء خضراء وبيض، يكسوه صوص سلطة كثيف وصوص أفوكادو منعش.

مشروب صيفي كلاسيكي من شنغهاي القديمة، منعش ومروٍ للعطش، بفقاعات ناعمة وطعم مالح خفيف يوازن الحلاوة.