x1上海風・殻まで香ばしい油爆エビ
新鮮な基囲エビを高温の油で手早く炒め、殻は香ばしくパリッと、身はぷりっと仕上げた甘じょっぱい上海風のエビ料理。
Set
2人用コンボセット：地元の人々のように味わう
このセットメニューは、肉料理と野菜料理が組み合わさったもので、スープと麺類も付いています。味付けも絶妙なので、間違いありません！
¥305≈ JPY 6,283
Stock100+
Included Dishes
x1
x1季節野菜の酒香炒め
旬の野菜をさっと炒め、少量の料理酒で香りを添えた、軽い酒香とシャキッとした食感が楽しめる上海風の野菜炒め。
x1牛バラ肉のボルシチ
野菜と牛バラ肉を上海風に煮込んだスープ。やさしい甘酸っぱさ、やわらかな食感、心まで温まる comforting な味わいです。
x1八宝辣醤のレタス包み
鶏肉、鴨砂肝、えび、ピーナッツなど8種の具材を角切りにして香ばしく炒め、塩気とうま味のあるピリ辛だれをレタスで包んで味わう、濃厚さと爽やかさが楽しめる一品です。
x1ズッキーニの冷製にんにくごま油和え
薄切りのズッキーニをさっとゆでて冷やし、にんにくとごま油のたれで和えた、軽い歯ざわりのさっぱり冷菜。
x1昔ながらの上海風 葱油和え麺（干しエビ入り）
コシのある麺に、弱火でじっくり香りを引き出した葱油と干しエビのうま味をからめた、香ばしくほどよい塩気の上海式和え麺。
x1上海風ポテトサラダのタルト仕立て
ほくほくのじゃがいもをベースに、パイ生地、グリーンピース、卵を重ね、なめらかなサラダソースとさっぱりしたアボカドソースで仕上げた、食感の重なりが楽しい冷製前菜。
x1昔ながらの上海塩サイダー
細やかな炭酸にほのかな塩気と甘みを合わせた、上海の夏を思わせるすっきり爽やかな清涼飲料。