x1Холодная закуска: китайская холодная лапша с ломтиками говядины
Кисло-сладкое и слегка острое блюдо с волокнами мяса яка, хрустящим огурцом и упругой лапшой. Отличный выбор для путешественников, которые впервые пробуют вкусы Сычуани.
Set
Халяльный комбо-набор на двоих: острый Сычуань
Хотите почувствовать настоящие вкусы Чэнду, родины большой панды? Откройте для себя подлинную сычуаньскую кухню в этом недавно открывшемся ресторане Michelin.
¥410≈ RUB 4 592,00
Stock100+
Merchant NameTAN·Сычуаньская кухня
LocationШанхай, район Хуанпу, сад Юйюань, центральная площадь у моста Цзюцюй, здание Songyunlou, № 106
Opening Hours11:00-14:00 / 17:00-21:30
Included Dishes
x1
x1Холодная закуска: острый цыплёнок в сычуаньском соусе чили
Классическое холодное блюдо сычуаньской кухни с нежной курицей и насыщенным соусом чили. Фирменное блюдо, которое стоит заказать всем любителям сычуаньской кухни.
x1Горячее блюдо: хрустящая утка, фаршированная клейким рисом (6 шт.)
Утка по-сычуаньски, копчённая на чае, с прослойками клейкого риса создаёт уникальный кусочек в стиле «сэндвича с уткой». Сверху посыпана сушёным порошком из зелёного лука для ароматного, насыщенного завершения вкуса.
x1Острое блюдо: креветки кунг пао
Одно из самых популярных блюд из морепродуктов в сычуаньской кухне. Готовится с домашним кисло-сладким соусом кунг пао и хрустящим жареным кешью.
x1Горячее блюдо: сезонные овощи
Сезонные овощи меняются в зависимости от наличия, чтобы обеспечить свежесть. Подаются обжаренными в воке или пассерованными с чесноком.
x1Десерт: жареные лепёшки из клейкого риса с сиропом из коричневого сахара (5 штук)
Любимый сычуаньский десерт из клейкого риса, обжаренный во фритюре, политый насыщенным сычуаньским сиропом из коричневого сахара и посыпанный порошком из жареных соевых бобов.
x1Основное блюдо: две миски риса
Премиальный рис из Северо-Восточного Китая – Ценится за качество и вкус.
x1Две упаковки влажных салфеток
Влажные салфетки для еды—Удобные и гигиеничные, помогают держать руки чистыми во время еды
x1Газированная вода San Pellegrino (1 бутылка)
Классическая газированная вода