寧波風 海鮮入り年糕(ニェンガオ)の炒め煮
黄魚やナマコを年糕(中国のもち)と合わせ、塩味ベースでうま味をしっかり含ませた、もちもち食感と海鮮のやさしい甘みを楽しめる一皿です。

海鮮のうま味、牛肉のコク、やさしい野菜料理、すっきりしたスープ、甘じょっぱいご飯まで楽しめる、2名様向けの中華セットです。
黄魚やナマコを年糕(中国のもち)と合わせ、塩味ベースでうま味をしっかり含ませた、もちもち食感と海鮮のやさしい甘みを楽しめる一皿です。
やわらかな霜降り牛肩ロースを東北風の酸菜と煮込み、爽やかな酸味とコクのあるスープを楽しむ一品。
やわらかいほうれん草に、海鮮きのこ、カニ風味かまぼこ、小エビ、ピータン、かぼちゃペーストを合わせ、うま味豊かな上湯スープで仕上げた広東風の温かい野菜料理です。
弾力のある肉燕に初摘み海苔を合わせ、搾菜や胡椒をきかせた、澄んだ旨みのスープ。
角切りチャーシューの濃厚な甘だれがご飯にしみ込み、グリーンピース・コーン・にんじんの彩りも楽しめる、甘じょっぱく食べやすい香港風ご飯。
食事中に手や口元をさっと拭ける、小袋入りのレストラン用紙ナプキン。