Lu Bo Lang
Famoso por sus banquetes de Estado y sus bocados chuan dian, ha recibido a más de cuarenta delegaciones de jefes de Estado extranjeros, entre ellos Clinton e Isabel II; sus dim sum son la especialidad de la casa.
Sobre el lugar
Lu Bo Lang se encuentra junto al puente Jiuqu, en la zona del antiguo Templo del Dios de la Ciudad de Shanghái. Su ubicación original fue un pabellón del Jardín Oeste de Yuyuan durante la época Jiajing de la dinastía Ming, y en 1979 se transformó oficialmente en restaurante. El local ocupa tres plantas con arquitectura inspirada en las dinastías Ming y Qing; desde sus ventanas se contemplan el puente Jiuqu y el estanque de lotos. Famoso por sus banquetes de Estado y sus bocados chuan dian, ha recibido a más de cuarenta delegaciones de jefes de Estado extranjeros, entre ellos Clinton e Isabel II, y es conocido como “un bocado que agasaja al mundo”. Sus dim sum son la especialidad de la casa, con clásicos como el pastel Meimaosu, el pastel de osmanto Guihua Lagao y los xiaolongbao con huevas de cangrejo.
