Rouleaux de printemps au porc et à la bourse-à-pasteur (6 pièces)
Six rouleaux frits jusqu' à une belle couleur dorée, garnis de porc juteux et de bourse-à-pasteur, avec une pâte très croustillante et une farce savoureuse aux notes végétales.

Un menu pour une personne qui associe bouchées croustillantes, raviolis moelleux à la sauce pimentée et thé glacé au citron, vif et rafraîchissant.
Six rouleaux frits jusqu' à une belle couleur dorée, garnis de porc juteux et de bourse-à-pasteur, avec une pâte très croustillante et une farce savoureuse aux notes végétales.
Des wontons à la pâte lisse et à la farce de porc tendre, servis dans une huile rouge parfumée, doucement relevée et subtilement picotante grâce au poivre du Sichuan.
Des citrons frais sont écrasés à la main pour libérer leurs huiles d’agrumes vives, puis secoués avec un thé de qualité pour créer une boisson aux agrumes intense, fraîche et rafraîchissante.