x1Kristall-Garnelen Shanghaier Art
Ein traditionelles Garnelengericht aus Shanghai mit zartem Garnelenfleisch, klarer, geschmeidiger Textur und dem feinen Eigengeschmack der Garnelen.
Set
Shanghai-Menü für zwei Personen
Ein mild abgestimmtes Menü für zwei Personen mit Meeresfrüchten, warmem Gemüse, Reis und herzhaftem Gebäck, geprägt von zarten Texturen und klaren, runden Aromen.
¥178≈ EUR 23,14
Stock100+
Merchant NameGuangmingcun Restaurant
Opening Hours11:00-14:00 / 17:00-20:30
Included Dishes
x1
x1Gelber Umberfisch in Scheiben mit Kräuterseitlingen in Zao-liu-Sauce
Zarte Scheiben vom gelben Umberfisch werden mit Kräuterseitlingen in einer aromatischen Zao-liu-Sauce gegart, wodurch der Fisch saftig bleibt und eine seidig-zarte Textur erhält.
x1Kurz gebratener Choy Sum
Ein kurz gebratenes chinesisches Blattgemüse mit leuchtender Farbe, frischem Geschmack und einer klaren, angenehm leichten Textur.
x1Mianjin-Gemüsetopf
Ein warmer Topf mit Mianjin, chinesischem Weizengluten, und Gemüse, herzhaft im Geschmack und mit abwechslungsreicher Textur.
x2Gedämpfter Reis
Ein schlichtes Reisgericht aus gegartem Reis, mild im Geschmack und weich in der Konsistenz.
x2Frisch gebackener Mondkuchen mit Schweinefleischfüllung
Ein herzhafter, frisch gebackener Mondkuchen mit knusprigem Teig und zarter, saftiger Schweinefleischfüllung, der besonders vom Kontrast zwischen blättriger Hülle und weichem Inneren lebt.