1人用コンボセット:地元の人と同じように味わう
Set

1人用コンボセット:地元の人と同じように味わう

肉料理と野菜料理のバランスが取れた、上海風定番のコースメニュー。間違いのない本格的な味わいです。

¥136≈ JPY 2,802
Stock100+
Merchant Name玉蘭廂・昔ながらの上海の味-数鴻
Location豫園和豊楼3階
Opening Hours09:00-22:00

Included Dishes

上海風・殻まで香ばしい油爆エビx1

上海風・殻まで香ばしい油爆エビ

新鮮な基囲エビを高温の油で手早く炒め、殻は香ばしくパリッと、身はぷりっと仕上げた甘じょっぱい上海風のエビ料理。

昔ながらの上海風 葱油和え麺(干しエビ入り)x1

昔ながらの上海風 葱油和え麺(干しエビ入り)

コシのある麺に、弱火でじっくり香りを引き出した葱油と干しエビのうま味をからめた、香ばしくほどよい塩気の上海式和え麺。

季節野菜の酒香炒めx1

季節野菜の酒香炒め

旬の野菜をさっと炒め、少量の料理酒で香りを添えた、軽い酒香とシャキッとした食感が楽しめる上海風の野菜炒め。

昔ながらの上海塩サイダーx1

昔ながらの上海塩サイダー

細やかな炭酸にほのかな塩気と甘みを合わせた、上海の夏を思わせるすっきり爽やかな清涼飲料。