쓰마루식 상하이 새우 기름볶음
신선한 기웨이새우를 뜨거운 기름에 센 불로 재빨리 볶아 껍질은 바삭하고 살은 탱글하며, 생강채와 파 향이 은은하게 어우러진 짭짤달콤한 상하이식 새우 요리입니다.

고기와 채소 요리가 조화를 이룬 정통 상하이식 정식 메뉴로, 실패할 일이 없는 정통의 맛을 자랑합니다.
신선한 기웨이새우를 뜨거운 기름에 센 불로 재빨리 볶아 껍질은 바삭하고 살은 탱글하며, 생강채와 파 향이 은은하게 어우러진 짭짤달콤한 상하이식 새우 요리입니다.
쫄깃하고 매끄러운 면에 약한 불로 천천히 우려낸 고소한 파기름과 말린 새우살의 감칠맛을 더해 비벼 먹는 상하이식 면 요리입니다.
제철 채소를 가볍게 볶은 뒤 요리술을 살짝 더해, 아삭하고 산뜻한 맛이 돋보이는 상하이식 채소 요리입니다.
은은한 짭짤함이 단맛을 잡아 주고, 부드럽고 촘촘한 탄산이 시원하게 퍼지는 상하이식 여름 탄산음료입니다.