كعكة الحبار المحمّرة في المقلاة
كعكة حبار تُحمَّر في المقلاة حتى تصبح بقشرة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، بنكهة حبار طازجة وقوام مطاطي لطيف عند المضغ.

تشكيلة مناسبة لثلاثة إلى أربعة أشخاص تجمع بين مأكولات بحرية طازجة، ولحم بقر طري، وأرز بتشار سيو من لحم الخنزير، وحساء خفيف ومشروب بارد، بنكهات مالحة شهية ولمسات حلوة وحامضة وقوام متنوع.
كعكة حبار تُحمَّر في المقلاة حتى تصبح بقشرة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، بنكهة حبار طازجة وقوام مطاطي لطيف عند المضغ.
سلطعون سبّاح مطهو على البخار مع التوفو، يجمع بين حلاوة لحم السلطعون الطازج والتوفو الذي يمتص عصارة الطبق.
طبق ساخن يجمع لحم البقر الطري مع مكعبات الملفوف الصيني المخلل في مرق كثيف وغني بالنكهة.
كعكات أرز مطهوة مع سمك الكروكر الأصفر وخيار البحر، بنكهة مالحة شهية وقوام طري ومطاطي.
سبانخ طرية تُقدَّم في مرق فاخر غني بالنكهة، مع فطر المأكولات البحرية، وعيدان بنكهة السلطعون، وروبيان صغير، وبيض محفوظ، وهريس القرع.
طبق أرز بمكعبات تشار سيو من لحم الخنزير، تتشرب حبات الأرز صلصته العسلية الغنية لتمنحك نكهة متوازنة بين المالح والحلو.
حساء صافٍ يجمع رو يان المحشو باللحم مع الأعشاب البحرية الأرجوانية من أول حصاد، بقشرة يان مرنة ونكهة بحرية طازجة.
عصير بطيخ طازج بطعم حلو خفيف، يُقدَّم بارداً ليبرز نكهة البطيخ الطبيعية كما هي.
عبوة صغيرة من المناديل الورقية مخصّصة للاستخدام أثناء تناول الطعام في المطعم.