เต้าหู้เย็นอะโวคาโด
เต้าหู้เนื้อเนียนเสิร์ฟเย็นคู่กับอะโวคาโด โรยพริกหวานหั่นวงและไข่ปลา ให้รสสดชื่น มีกลิ่นถั่วอ่อนๆ ผสานความหอมละมุนแบบผลไม้

ชุดอาหารสำหรับ 3-4 ท่านที่รวมรสชาติแบบจีนไว้อย่างลงตัว ทั้งจานเย็นเนื้อนุ่มลื่น ปลาอบอวลกลิ่นน้ำมันต้นหอม ผักหม้อดิน ซี่โครงหอมกลิ่นชา ข้าวซุปร้อน และติ่มซำสีสันสดใส
เต้าหู้เนื้อเนียนเสิร์ฟเย็นคู่กับอะโวคาโด โรยพริกหวานหั่นวงและไข่ปลา ให้รสสดชื่น มีกลิ่นถั่วอ่อนๆ ผสานความหอมละมุนแบบผลไม้
ปลาหวงอวี๋ผ่าหลังนึ่งจนเนื้อนุ่มละเอียด แล้วราดซอสน้ำมันต้นหอมกับน้ำมันร้อนให้กลิ่นต้นหอมฟุ้งชัด รสเค็มหอม กลมกล่อม และกินง่าย
ผักกวางตุ้งไชซิมอบในหม้อดินกับหมูสามชั้น กระเทียม เห็ดหูหนูดำ และแครอต ผักกรอบนุ่ม หอมกลิ่นกระทะและกระเทียมชัดเจน
ซี่โครงหมูเนื้อนุ่มร่วน หอมกลิ่นชาอ่อนๆ เสิร์ฟพร้อมใบชาเขียวทอด ซอส และมะนาวลูกเล็ก เพิ่มความน่าตื่นตาด้วยเปลวไฟบนโต๊ะ
ข้าวสวยราดน้ำซุปร้อนหอม ๆ ใส่หอยเป๋าฮื้อเนื้อเด้งนุ่ม พร้อมหอยเชลล์แห้ง กุ้ง และข้าวคั่ว ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมกับสัมผัสกรุบเบา ๆ ในคำเดียว
ติ่มซำแป้งแนวสร้างสรรค์ ปั้นเป็นรูปผักและผลไม้ สีสันได้จากผักธรรมชาติ ดูเหมือนสวนเล็ก ๆ บนจาน และชวนให้สนุกตั้งแต่แรกเห็น
ทิชชูห่อเล็กสำหรับเช็ดมือหรือเช็ดปากระหว่างมื้ออาหาร เป็นของใช้ในร้าน ไม่ใช่อาหาร