x1小海鮮の酸っぱ辛い冷製漬け
大頭エビとイカをきゅうり、ハーブと合わせ、酸っぱ辛いたれに漬けた、ぷりっとみずみずしく後味さっぱりの海鮮冷菜です。
Set
5～6名様セット：中国沿岸の味わいセレクション
5～6名様で楽しめる、酸味と辛みのきいた海鮮の冷菜、しっとりした鶏料理、濃厚なスープ、香港風ご飯、食感豊かなデザートを組み合わせた中国料理セット。
¥598≈ JPY 12,319¥670
Stock100+
Included Dishes
x1
x1広東風 白切鶏（ゆで鶏の生姜ねぎだれ添え）
鶏をシンプルにゆでて浸し、黄色みのある皮としっとりやわらかな身を、生姜ねぎ香るたれで味わう広東風の鶏料理です。
x1蓮の葉香る川うなぎのにんにく蒸し
脂ののった川うなぎを蓮の葉とにんにくソースで蒸し上げ、濃い旨みとふわっと広がる蓮の葉の香りを楽しめる一皿です。
x1荔浦タロイモの肉汁あんかけ
広西・荔浦産のタロイモに濃厚な肉汁あんを合わせ、ほくほく粉質で口の中でほどける食感を楽しめる一品。
x1香ばし焼きイカすり身餅
イカのすり身で作った魚餅を香ばしく焼き、表面はこんがり、中はやわらかく弾力があり、イカのうま味が広がる一品。
x1仏跳牆風 海鮮濃厚スープ
冬瓜、海老、ナマコ、魚膠、干し貝柱など海の旨みを重ねた、コク深い仏跳牆風スープ。
x1倉庫風チャーシューライス
角切りチャーシューの濃厚な甘だれがご飯にしみ込み、グリーンピース・コーン・にんじんの彩りも楽しめる、甘じょっぱく食べやすい香港風ご飯。
x1きのこ型アイスクリームデザート
なめらかなアイスクリームに、オレオクランチ、ワッフルクリスプ、チョコレートスティック、オーツを合わせた、きのこ型の見た目も楽しい食感豊かなデザートです。