x1Shanghaier Räucherfisch vom Schwarzen Karpfen
Ein klassisches Fischgericht aus Shanghai mit Schwarzem Karpfen, aromatisch gewürzt, leicht süßlich und herzhaft-frisch im Geschmack.
Set
Shanghai-Menü für vier Personen
Ein Menü für vier Personen mit Fisch- und Teigtaschenspezialitäten aus Shanghai, dazu Rindfleisch, Aal, grünes Gemüse und herzhaftes Gebäck, geprägt von dunkler Sauce, sanfter Süße, milder Würze und zarten Texturen.
¥286≈ EUR 37,18
Stock100+
Merchant NameGuangmingcun Restaurant
Opening Hours11:00-14:00 / 17:00-20:30
Included Dishes
x1
x1Kǎofu-Weizengluten in dunkler Sauce
Ein traditionelles Shanghaier Festtagsgericht aus Kǎofu, einem Weizenglutenprodukt, mit dunkler Sauce und kräftig-würzigem Geschmack.
x1Rindfleischstreifen mit Honig-Pfeffer-Note
Ein Rindfleischgericht mit leichter Süße und milder Schärfe, klar im Geschmack und unkompliziert im Aroma.
x1Zarte Aalstreifen in kräftiger dunkler Sauce
Fein geschnittene Aalstreifen werden in einer kräftigen, dunkel glänzenden Sauce serviert und überzeugen durch ihre glatte, zarte Textur.
x1Kurz gebratene Süßkartoffelblätter
Ein schlichtes Gemüsegericht aus zarten Süßkartoffelblättern, kurz gebraten und frisch, leicht sowie angenehm zart im Biss.
x1Gedämpfte Xiaolongbao mit Krabbenpaste und Schweinefleisch
Dünne Xiaolongbao mit zarter Füllung aus Schweinefleisch und Krabbenpaste sowie heißer, frisch-würziger Brühe im Inneren.
x4Frisch gebackener Mondkuchen mit Schweinefleischfüllung
Ein herzhafter, frisch gebackener Mondkuchen mit knusprigem Teig und zarter, saftiger Schweinefleischfüllung, der besonders vom Kontrast zwischen blättriger Hülle und weichem Inneren lebt.