x1Carpa negra ahumada al estilo del antiguo Shanghái
Carpa negra preparada al estilo ahumado de Shanghái, con sabor intenso y notas aromáticas y dulces.
Set
Menú de sabores de Shanghái para cuatro personas
Un menú para cuatro personas con pescado, carne, verdura, dumplings y bollería salada, donde se combinan salsas oscuras y sabrosas, notas dulces, texturas tiernas y un suave toque picante.
¥286≈ EUR 37,18
Stock100+
Merchant NameGuangmingcun Dajiujia
LocationGuangmingcun Dajiujia (3.er piso), n.º 588, Huaihai Middle Road, distrito de Huangpu, Shanghái
Opening Hours11:00-14:00 / 17:00-20:30
Included Dishes
x1
x1Kaofu en salsa oscura al estilo de Shanghái
Plato tradicional de kaofu, un gluten de trigo esponjoso, bañado en una salsa oscura de sabor intenso, muy reconocible en las mesas festivas de Shanghái.
x1Tiras de ternera dulces y picantes
Un plato de ternera con un sabor suavemente dulce y un toque ligeramente picante, ideal para quienes buscan una carne sabrosa con algo de intensidad sin que resulte demasiado fuerte.
x1Tiras de anguila en salsa oscura al estilo de Shanghái
Tiras de anguila cocinadas en una salsa oscura, brillante y sabrosa, con una textura suave y tierna muy característica de este plato popular en Shanghái.
x1Hojas de boniato salteadas
Un plato de temporada a base de hojas de boniato salteadas, de sabor limpio, textura tierna y una agradable frescura en boca.
x1Xiaolongbao (empanadillas al vapor) de cerdo y cangrejo
Pequeñas empanadillas Xiaolongbao al vapor de masa fina, rellenos de cerdo y cangrejo, con una textura tierna y un caldo interior abundante, fresco y sabroso.
x4Pastelillo de luna hojaldrado relleno de cerdo
Un pastelillo salado recién horneado, de masa crujiente y relleno de cerdo tierno y jugoso, ideal para probar una versión caliente y sabrosa del mooncake chino.