Luan Xiaoguan

О месте

Тайчжоу в древности назывался Хайлин. Он расположен в плодородном крае Цзянхуай, известном как «земля рыбы и риса»: здесь густая сеть водных путей и богатые дары природы. Кухня Тайчжоу — важная ветвь хуайянской кухни; её душа — «свежесть», она ценит тонкую нарезку и естественный вкус ингредиентов. «Луань Сяогуань» — гастрономическое пространство, которое сохраняет это наследие и позволяет гостям в Фэнчэне открыть для себя подлинную свежесть и особый колорит водного края Тайчжоу.