x1Нефритовый латук-стеблевой салат с маслом из зелёного лука
Хрустящая свежая спаржа, смешанная с ароматным маслом из зелёного лука.
Set
Сет хуайянской кухни на четверых
Сет на четверых с холодными закусками, хрустящими рулетиками, мясом, рыбой, креветками, овощами, жареным рисом, десертом и холодным лимонным чаем — от свежих кисло-сладких оттенков до насыщенных блюд в соусе.
¥648≈ RUB 7 257,60
Stock100+
Merchant NameLuan Xiaoguan
Opening Hours09:00-21:00
Included Dishes
x1
x1Хрустящие весенние рулетики (6 шт.)
Обёртки для весенних рулетиков наполняют рубленой свининой и пастушьей сумкой или свининой соломкой с жёлтым джусаем, запечатывают, затем жарят до золотистого цвета. Снаружи они слоистые и хрустящие, крошки осыпаются от лёгкого прикосновения, а начинка — пикантная, свежая и сочная.
x1Вяленая нарезная говядина Циньнань
Эта халяльная говяжья голень тушится в пикантном соусе до плотной и упругой текстуры, с насыщенным, восхитительным вкусом.
x1Лимонный чай с ароматным лимоном, взбитый вручную (1 стакан)
Свежие лимоны вручную разминают, чтобы высвободить живые цитрусовые масла, затем встряхивают с качественным чаем — получается яркий, прохладный и освежающий цитрусовый напиток.
x1Клейкий рисовый шарик с чёрным кунжутом
Сладкий и тягучий цзунцзы с пастой из чёрного кунжута внутри — влажный и вкусный десерт.
x1Жареный рис по-тайчжоуски
Вкусный жареный рис с овощами, яйцом и пикантными приправами.
x1Кисло-сладкая свинина с ананасом и сладким перцем
Кусочки свинины обжаривают до аппетитной хрустящей корочки, а затем быстро прогревают с ананасом, зелёным и красным сладким перцем в сбалансированном кисло-сладком соусе — получается яркое блюдо с фруктовым ароматом и сочным мясом внутри.
x1Быстро обжаренная говядина «Хуанню» с перцем — острая или неострая
Тонкие ломтики говядины «Хуанню» быстро обжаривают на сильном огне: мясо остаётся нежным и сочным, с солоновато-пряным вкусом, ароматом вока, кумина и кинзы.
x1Солёный гусь
Это вяленое гусиное мясо: пикантное, солёное, плотное, упругое и очень вкусное.
x1Тушёная рыба фугу с съедобными травами и побегами бамбука
Это классическое хуайянское блюдо из тушёной фугу со свежим, сладковатым вкусом и мягким, нежным мясом. Оно действительно очень вкусное.
x1Тушёные очищенные пресноводные креветки
Сочные креветки, быстро обжаренные со сладкой кукурузой и зелёным горошком.
x1Классическая китайская капуста со свиными шкварками
Обжаренная зелень с хрустящими свиными шкварками — весёлый контраст хруста и нежности.