위란샹·상하이 옛맛(상하이 와이탄 진장 메트로폴로 신청 호텔 전용)

매장 소개

위란샹은 예원에 자리한 상하이 전통 음식점으로, 유명 셰프 저우보가 2025년에 설립했습니다. 상하이시의 꽃인 목련에서 영감을 받아 옛 도심의 정취, 성황묘의 간식, 서양식 저택의 분위기를 조화롭게 담아 상하이 음식 문화의 100년 전통을 새롭게 해석합니다. 정통 상하이 지역 요리를 중심으로 옛 상하이 거리의 맛을 재현하고, 상하이 사람들의 기억 속 따뜻한 일상의 정취를 되살립니다.