Yulan Xiang · รสชาติเซี่ยงไฮ้แบบดั้งเดิม (สำหรับ Shanghai Bund Jinjiang Metropolo Xincheng Hotel โดยเฉพาะ)

เกี่ยวกับร้าน

Yulan Xiang คือร้านอาหารรสชาติเซี่ยงไฮ้แบบดั้งเดิมภายใน Yuyuan ก่อตั้งโดยเชฟชื่อดัง Zou Bo ในปี 2025 โดยได้รับแรงบันดาลใจจากดอกแมกโนเลีย ซึ่งเป็นดอกไม้ประจำเมืองเซี่ยงไฮ้ ผสานวิถีชีวิตประจำวันของย่านเมืองเก่า ของว่างจาก Chenghuangmiao และกลิ่นอายคฤหาสน์ตะวันตก ถ่ายทอดรากฐานวัฒนธรรมอาหารเซี่ยงไฮ้ที่สั่งสมมานานนับศตวรรษ โดดเด่นด้วยรสชาติปั่งไช่แบบดั้งเดิม พร้อมรังสรรค์รสชาติจากตรอกซอกซอยของเซี่ยงไฮ้ในอดีตขึ้นใหม่ และถ่ายทอดบรรยากาศอบอุ่นเรียบง่ายที่อยู่ในความทรงจำของชาวเซี่ยงไฮ้