
Yulanxiang · Der Geschmack des alten Shanghai (exklusiv für das Shanghai Bund Jinjiang Metropolo Xincheng Hotel)
Mit meisterhafter Kochkunst bewahrt Yulanxiang die kulinarische Kultur Shanghais und vereint klassische regionale Gerichte aus der Altstadt mit traditionellen Snacks.
Über diesen Ort
Yulanxiang ist ein Restaurant im Yuyuan, das den Geschmack des alten Shanghai verkörpert und 2025 vom renommierten Küchenchef Zou Bo gegründet wurde. Inspiriert von der Magnolie, der Stadtblume Shanghais, verbindet es das geschäftige Alltagsleben der alten Stadtviertel, die Snacks des Chenghuang-Tempels und den Charme westlicher Herrenhäuser und lässt so die jahrhundertealte kulinarische Tradition Shanghais lebendig werden. Im Mittelpunkt steht die authentische Shanghaier Küche – mit den Aromen der Straßen und Gassen des alten Shanghai und der warmen, vertrauten Atmosphäre, an die sich die Menschen in Shanghai erinnern.










