Pato en salsa al estilo Shanghái
Pato cocinado al estilo local de Shanghái con una salsa oscura, brillante y de sabor profundo.

Un menú para cuatro personas que combina carnes sabrosas, marisco delicado, verduras ligeras, arroz aromático y un bocado hojaldrado, con sabores suaves, texturas variadas y sin picante.
Pato cocinado al estilo local de Shanghái con una salsa oscura, brillante y de sabor profundo.
Un plato frío de calabacín cortado en tiras finas, fresco y ligero, ideal para limpiar el paladar y equilibrar comidas más contundentes.
Cerdo asado de inspiración macaense, con un toque ligeramente dulce, aroma delicado y una textura suave en boca.
Especialidad tradicional de Shanghái elaborada con gambas peladas, apreciada por su textura tierna, suave y resbaladiza, y por su sabor limpio y delicado.
Lechuga brevemente escaldada, de sabor limpio y textura fresca, tierna y ligera.
Arroz frito de grano suelto y textura tierna, con aroma a huevo y a wok, acompañado de gambas, dados de fiambre y verduras.
Un pastelillo salado recién horneado, de masa crujiente y relleno de cerdo tierno y jugoso, ideal para probar una versión caliente y sabrosa del mooncake chino.