Шанхайская утка в густом тёмном соусе
Традиционная утка в густом тёмном соусе с глубоким, насыщенным вкусом в стиле шанхайской кухни «красного соуса».

Сет на четверых объединяет сытные мясные блюда, нежные креветки, лёгкие овощные закуски, рассыпчатый рис и горячую выпечку в мягкой соусной, слегка сладковатой и свежей вкусовой гамме без выраженной остроты.
Традиционная утка в густом тёмном соусе с глубоким, насыщенным вкусом в стиле шанхайской кухни «красного соуса».
Лёгкая холодная закуска из тонко нарезанного цукини с освежающим вкусом и чистой, приятно хрустящей текстурой, которая хорошо уравновешивает более сытные блюда.
Горячее блюдо из свинины в современном стиле: мясо запекают до аппетитного аромата, а во вкусе сразу чувствуется мягкая, ненавязчивая сладость.
Традиционное шанхайское блюдо из очищенных креветок с нежной, шелковистой текстурой и чистым морским вкусом.
Листья салата быстро бланшируют, сохраняя их свежий вкус, лёгкую сочность и нежный хруст.
Рассыпчатый жареный рис с кусочками ветчины, овощами и креветками: мягкий по текстуре, с ароматом риса и лёгкой яичной ноткой.
Свежевыпеченный шанхайский лунный пирожок из тонкого теста со свиной начинкой: хрустящая слоёная корочка скрывает нежное, сочное мясо.