x1上海風 鴨の濃厚醤だれ仕立て
やわらかな鴨肉を、濃い醤油ベースのたれでじっくり煮込んだ一品。つややかな見た目と、上海の家庭料理ならではの深いコクのある味わいが楽しめます。
Set
4名様セット：中国料理バランスセレクション
醤油煮込みダック、やわらかなエビ、甘みのあるローストスペアリブ、シャキッと炒めた野菜、香ばしいチャーハン、サクサクの塩味パイまで楽しめる、4 名様向けのボリューム満点な中華セットです。
¥246≈ JPY 5,068
Stock100+
Included Dishes
x1
x1ズッキーニのさっぱり細切り和え
フレッシュなズッキーニを細く千切りにして和えた、シャキシャキと爽やかな一品。濃いめの料理の箸休めとしてもぴったりの、すっきりした味わいです。
x1マカオ風 甘口ローストポーク
やさしい甘みと香ばしい香り、やわらかく満足感のある食感が楽しめる、マカオ風のひと工夫を加えた豚スペアリブ料理です。
x1水晶エビ
むきエビのやわらかさとなめらかな口当たりを楽しむ、上海らしい上品なエビ料理です。
x1湯引きレタス（白灼生菜）
レタスをさっと湯通しし、みずみずしさとやわらかな食感を生かしたシンプルな一皿。
x1揚州炒飯
世界的に有名な中国のチャーハンです。米、ハムの角切り、野菜、エビをふっくらとなるまで炒め上げ、卵とご飯の豊かな香りが広がります
x4焼きたて鮮肉月餅（豚肉入り焼きパイ）
サクサクの焼きたて生地で、やわらかく肉汁を含んだ豚肉あんを包んだ、上海らしい食事系の月餅です。