
Ресторан Guangmingcun
Ресторан Guangmingcun специализируется на традиционной шанхайской кухне, придерживается формата «магазин спереди, производство сзади» и сочетает блюда местной кухни бэньбан с современной хайпай-кухней.
О месте
Ресторан Guangmingcun компании Shanghai Guangmingcun Industrial Co., Ltd. расположен по адресу: Шанхай, район Хуанпу, Huaihai Middle Road, 588. История ресторана Guangmingcun началась около 70 лет назад: тогда он был известен как «Кондитерская Guangmingcun», специализировался на фирменных изделиях из теста и являлся «назначенным поставщиком традиционных фирменных блюд Shanghai Catering Company». 29 октября 1956 года по нынешнему адресу была основана столовая Huaihai; в третьем квартале 1958 года была создана Luwan District Catering Service Company; в январе 1960 года столовая Huaihai была преобразована в государственное предприятие, а название официально изменено на «Кондитерская Guangmingcun». В соответствии с планом районного правительства по превращению Huaihai Middle Road в оживленную и элегантную торговую улицу, после утверждения вышестоящими органами ресторан Guangmingcun был реконструирован: 22 июля 1990 года он закрылся на перестройку под названием «Ресторан Guangmingcun». 29 декабря 1993 года он открылся и официально начал использовать название «Ресторан Guangmingcun».










