مطعم قوانغمينغتسون الكبير

نبذة عن المكان

يقع مطعم قوانغمينغتسون الكبير التابع لشركة شنغهاي قوانغمينغتسون الصناعية المحدودة في رقم 588، طريق هوايهاي الأوسط، حي هوانغبو، شنغهاي. ويعود تاريخ مطعم قوانغمينغتسون الكبير إلى 70 عامًا مضت، حين كان يُعرف باسم «متجر قوانغمينغتسون للوجبات الخفيفة»، وكان يشتهر بتقديم المعجنات والوجبات الخفيفة المميزة، وكان «وحدة توريد محددة للمنتجات التقليدية المميزة تابعة لشركة شنغهاي للمطاعم». في 29 أكتوبر 1956، تأسس مطعم هوايهاي في الموقع الحالي؛ وفي الربع الثالث من عام 1958، تأسست شركة خدمات المطاعم في حي لوان؛ وفي يناير 1960، تحول مطعم هوايهاي إلى وحدة مملوكة للدولة، وتم تغيير اسم المتجر رسميًا إلى متجر قوانغمينغتسون للوجبات الخفيفة. ووفقًا لتوجيهات حكومة الحي بشأن تحويل طريق هوايهاي الأوسط إلى شارع تجاري مزدهر وأنيق، وبعد موافقة الجهات العليا، أُعيد تطوير مطعم قوانغمينغتسون الكبير، وأُغلق في 22 يوليو 1990 لإعادة بنائه باسم «مطعم قوانغمينغتسون الكبير». وفي 29 ديسمبر 1993، افتتح رسميًا واعتمد اسم «مطعم قوانغمينغتسون الكبير».